Гостиница 21 века: инновационные концепции развития гостиничного бизнеса в России

Студентки третьего курса института торговли, пищевых технологий и сервиса Елизавета Есина, Арина Кузнецова и Наталья Пиратинская приняли участие в финале конкурса «Гостиница 21 века: инновационные концепции развития гостиничного бизнеса в России» с проектом «Гостиница "Большой Урал"».

Ранее они стали победительницами первого этапа V Всероссийского конкурса научно-исследовательских проектов студентов (организатор ФГБОУ ВО "Санкт-Петербургский государственный экономический университет", руководитель: к.с.-х.н., доцент кафедры туристического бизнеса и гостеприимства Роза Тимакова).

В основе проекта – научно обоснованные концептуальные решения реновации старейшей гостиницы г.Екатеринбурга. Представленная стратегия проекта по достоинству была оценена жюри конкурса и удостоена номинации в области реновации существующих средств размещения. По словам научного руководителя студенток, полученный опыт исследований и разработок будет способствовать формированию их профессиональных компетенций.

Студентки третьего курса института торговли, пищевых технологий и сервиса Елизавета Есина, Арина Кузнецова и Наталья Пиратинская приняли участие в финале конкурса «Гостиница 21 века: инновационные концепции развития гостиничного бизнеса в России» с проектом «Гостиница "Большой Урал"».