Конгресс сервисных технологий: итоги работы и награждение победителей

В УрГЭУ состоялось награждение победителей конкурсов и проектов конгресса сервисных технологий Х ЕЭФМ.

С приветственным словом выступил ректор УрГЭУ, председатель оргкомитета Х ЕЭФМ Яков Силин. «Благодарю коллег, педагогов, экспертов, которые прибыли из других вузов, регионов и стран. В этом году участниками форума стали представители 72 стран мира и 70 регионов России. Молодые люди предложили свои идеи и защитили проекты, доказав, что каждый при желании может стать победителем», отметил Яков Петрович.

Директор конгресса, директор Института торговли, пищевых технологий и сервиса УрГЭУ Вера Соловьева подвела итоги работы конгресса:

«Мы провели пять открытых лекций, на которых побывало более 400 человек. Шестой раз провели конференцию «Инновационные технологии пищевой промышленности и общественного питания, в которой приняли участие 16 докторов наук. Мы провели восемь научных конкурсов, турнир естественных наук, международную интеллектуальную игру. Всего к нам поступило 410 заявок, из них 121 работа была допущена к защите. Четыре республики, 416 городов, 76 экспертов — таковы цифры этого года. Мы очень рады, что к нам приехало такое количество почетных гостей и участников. Благодарим всех за проделанную работу!»

В Международном конкурсе научно-исследовательских проектов молодежи «Продовольственная безопасность» по направлению «Инновационные технологии в сферах сельскохозяйственного производства, пищевой и перерабатывающей промышленности» третье место заняла Ирина Яковлева (УрГЭУ), второе место — Оксана Карасёва (Московский государственный университет технологии и управления имени Разумовского), первое место — Яна Головачёва (Кемеровский государственный университет).

«X Евразийский экономический форум молодежи — это возможность проявить себя, показать свои умения и навыки. Я рада, что не упустила шанс и приняла участие в таком масштабном проекте», — поделилась Ирина Яковлева, призер конкурса.

По направлению «Питание — основной фактор, определяющий здоровье человека» третье место — у Марии Полуяновой (Тюмень, Тюменский индустриальный университет), второе место — у Елизаветы Тыщенко (УрГЭУ), первое место — у Лидии Кузиной (Всероссийский научно-исследовательский институт крахмалопродуктов).

Лучше всех по направлению «Качество и безопасность товаров как фактор обеспечения конкурентоспособности на внутреннем и внешнем рынках» проявили себя Гузель Вазигатова (УрГЭУ), Ольга Бойко (Тюменский индустриальный университет), Полина Акулова (УрГЭУ). Они заняли третье, второе и первое места соответственно.


В Международной интеллектуальной игре по экономическим проблемам стран Азии, Африки, Латинской Америки и России третье место одержала команда УрГЭУ, второе место команда Омского государственного университета путей сообщения, первое место команда Уральского государственного юридического университета.

Далее наградили призеров Международного конкурса профессиональных резюме студентов сервисных направлений подготовки «Формула гостеприимства HoReCa и туризм». Здесь места распределились следующим образом. По направлению «Ресторанное дело» третье место занял Ильяс Сабырбаев (Казахстан, Нур-Султан, Евразийский национальный университет имени Л.Н. Гумилёва). Второе место — Виолетта Суслопарова (УрГЭУ), первое — Наталья Пиратинская (УрГЭУ).

По направлению «Туризм» места распределились так: третье место у Алины Соколовой (г. Ярославль), второе — у Анастасии Кузьмицкой (УрГЭУ), первое место — у Натальи Путиловой (УрГЭУ).

По направлению «Гостиничное дело»: третье место — Наталия Седых (УрГЭУ), второе место — Руслан Бекенов (Казахстан, Нур-Султан, Евразийский национальный университет имени Л.Н. Гумилёва), первое место — Данила Румянцев (Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации).

Во Всероссийском конкурсе студентов «Турнир естественных наук» победу одержала команда Уральского государственного медицинского университета, второе место заняла команда Уральского государственного экономического университета, третье место — у команды Уральского государственного аграрного университета.

В Международном конкурсе научно-исследовательских работ молодых ученых и студентов «Логистика товародвижения» третье место заняла Анастасия Кудина (Уральский государственный университет путей сообщения), второе место – Мария Обухова (Дальневосточный государственный университет путей сообщения), первое место – Елена Каракозова (Санкт-Петербург).

Международный конкурс научно-исследовательских работ молодых ученых и студентов «Качество будущего: новая реальность устойчивого развития» подвел свои итоги: третье место – Анастасия Поспелова (г. Пермь), второе место – Екатерина Яковина (УрГЭУ), первое место – Александра Пучихина (г. Заречный).

Особую благодарность организаторы выразили экспертам конкурсов конгресса сервисных технологий. Среди них были отмечены: господин Ма Янцинь, профессор, Ph. D, директор Института пищевых технологий Харбинского университета коммерции (Харбин, Китай) госпожа На Чжан, профессор, Ph. D, советник по научным разработкам Института пищевых технологий Харбинского университета коммерции (Харбин, Китай), Оксана Евдокимова – заведующая кафедрой товароведения и таможенного дела Орловского государственного университета им. И.С. Тургенева, Игорь Бакин – профессор кафедры технологического проектирования пищевых производств Кемеровского государственного университета, Ирина Пушмина – профессор кафедры технологии и организации общественного питания Торгово-экономического института Сибирского федерального университета, Алексей Венецианский заместитель декана по научной работе Волгоградского государственного аграрного университета, Эльмира Туканова директор Центра развития туризма Свердловской области, Марина Дудова – руководитель службы персонала Атриум Палас Отеля.

Поздравляем победителей!

В УрГЭУ состоялось награждение победителей конкурсов и проектов конгресса сервисных технологий Х ЕЭФМ.